美味又养生的粗粮粥，快来学做吧！

粗粮是指与白面粉和白米饭相对应的米、面子粮食，相比于白色粮食，粗粮中的纤维、磷脂、维生素、矿物质等营养元素更为丰富，更有利于身体的健康。而以粗粮为主料的粥更是养生美味的佳品。

今天我们来一起学做三种美味养生的粗粮粥：玉米花生粥、薏米红豆粥、杂粮海带粥。

1. 玉米花生粥

材料：玉米粒50g，花生30g，茯苓15g，红枣5个，枸杞适量，水适量。

做法：

1. 玉米粒淘洗干净；
2. 花生去壳，洗净泡水2小时以上；
3. 茯苓提前泡发；
4. 红枣洗净去核，枸杞洗净，备用；
5. 三种主料清洗干净，加水煮开转小火煮1个半小时左右，至粥烂稠；
6. 加入红枣、枸杞继续煮10分钟左右即可。

2. 薏米红豆粥

材料：薏米60g，红豆40g，枸杞适量，水适量。

做法：

1. 薏米、红豆淘洗干净，加水浸泡2小时以上；
2. 将浸泡好的薏米、红豆放入高压锅，倒入适量水，水平面不要超过2/3，大火加热至水烧开，放入几颗红枣；
3. 转小火，煮20分钟左右，关火，自然降温；
4. 开盖加入适量清水，调匀糊状；
5. 放入枸杞，开火煮3-5分钟，喜欢甜的可以再放几颗红枣。最后可加点红糖口感更佳。

3. 杂粮海带粥

材料：谷米35g，银耳5g，玉米粒20g，小米30g，海带10g，水适量。

做法：

1. 把谷米、玉米粒、小米淘洗干净，泡水30分钟后捞出；
2. 银耳提前一晚泡发；
3. 海带清洗干净，泡软，切碎；
4. 小火煮1个半小时左右，放入银耳和海带，继续煮10分钟左右；
5. 最后，调入适量的白糖和盐即可。