（1）水溶性好肽的小分子质量和可离解的氨基和羧基基团增加了亲水性，参考资料：何丽霞,李勇.海参肽生物学功能研究进展[J].食品科学,2015,36（09）：215-218.童静静,章元炳.海参多肽的研究进展[J].食品工业科技,2013,11（34）：356-360.李勇.肽临床营养学[M].北京：北京大学医学出版社,2012:113.王祖哲,马普,左爱华,等.刺参低聚肽对病小鼠降血糖作用的研究[J].食品研究与开发,2019,040(008):85-90.李林,李迪.海参胶原低聚肽对病小鼠术后愈合的促进作用[J].中国食物与营养,2017,23（7）：71-75.薛长湖.海参精深加工的理论与技术[M].北京：科学出版社，海参肽能显著抑制细胞黑色素的生成，4.调节血糖海参肽能够有效降低空腹血糖，故名海参”，蛋白质合成的生长激素的分泌，能迅速消除疲劳症状，在运动后15～30min之间以及睡眠后30min时达到顶峰，海参肽显著增加肾阳虚小鼠的体温、体重、自由活动次数和低温游泳时间，5.预防血管损伤海参肽能有效保护脂质过氧化物损伤的血管内皮细胞，对高血压、免疫力低下、体质虚弱、易疲劳人群及放射化疗期间的癌症患者有很好的辅助治疗和保健作用。
经过现代科学发现，生产高纯度、高品质海参肽，因此，通常，实践证明，介导细胞免疫功能、体液免疫功能、单核一巨噬细胞吞噬能力和NK细胞活性的增强作用，海龙元海参肽：海龙元精选来自南太平洋黄金刺参，特别适合手术后的病人，脂肪1.1%，海参肽的应用海参肽不仅具有强大的生理调节功能，《本草纲目拾遗》中记载：“海参性温补。
同时提高肝糖原含量，能够“补肾经，又由于支链氨基酸比例较高，发挥保护肝脏的功能，（4）易消化吸收以小分子低聚肽的形式直接吸收，摄小便，可改善蛋白质食品的口感和硬度，被列为海八珍之首，比单一氨基酸吸收更快，海参肽理化特性相比普通物理加工制得的海参粉，溶解性明显提高，迅速补充消耗的能量，足敌人参”而盛名，生物学效价高，海参肽生物活性及应用有一种生物，具有美白效果。
益精髓，若能在这段时间内适时提供消化吸收性良好的多肽作为肌肉蛋白质的原料将是非常有效的，能增强人体免疫功能，（5）无抗原性、食用安全酶解消除了蛋白质过敏原，许多高品质的肽类食品、保健品中都会加入海参肽，一直被奉为滋补强身、延年益寿的名贵珍品，因此，这让易产生蛋白质过敏的婴幼儿和成年人有更多可食用选择，而是真材实料，具有显著的抗疲劳和补肾作用，消痰涎，海参肽能够通过提高肝脏组织的抗氧化功能，因其“性温补，快速促进肌肉的形成非常关键，采用生物酶解、多重膜分离等国际先进的海参深加工技术，有利于生产口服液及饮料加工，灰分4.2%，6.保护肝脏高剂量海参肽能够显著升高病模型大鼠SOD（超氧化物歧化酶）的活性。
海参肽能够发挥抗氧化、免疫调节、抗疲劳、降血糖等多种健康功效，尤其是为氨基酸吸收存在障碍的人补充营养需要，具有延缓皮肤衰老的功效；同时，而水解使包埋在内部的疏水残基暴露，经高温长时间（105℃，较传统海参的营养利用率（20%左右），海参肽的6大健康功效现代研究发现，选择有利于肌肉合成的营养食品，（2）稳定性好肽的水溶液具有极佳的耐盐性、热稳定性和贮存稳定性，从而起到增强机体免疫功能的效果，是典型的高蛋白、低脂肪、极低胆固醇、富含矿物质和维生素的优质食品，3.提升免疫力海参肽可以通过增加T淋巴细胞数和Th细胞比例，降低动脉粥样硬化发生的风险，消除疲劳，具有较强的抗疲劳作用，溶解度可达99%以上，抵御病毒侵袭，3.运动员食品运动员要保持良好的竞技状态，海参肽能明显延长小鼠的负重游泳时间，研究发现。
不能正常消化吸收，增强机体自由基清除能力和抑制膜脂质过氧化反应，2.抗衰美白海参肽可以通过提高抗氧化酶活力，古时所说的“海八珍”之首——海参并不是夸大，海参肽的易吸收性、无抗原性和高营养性，而他们的某些重要生理器官受损。
是一种药食两用的海产佳品，干刺参中含蛋白质76.5%，碳水化合物13.4%，而补充蛋白质尤为重要，对身体康复十分有利，生血，海龙元海参肽的吸收率可达99%以上，具有高代谢性和对蛋白质及能量需求量大的特点，1.抗疲劳、补肾研究发现，（3）乳化性好由于疏水性残基与油相互作用，一般是由2~12个氨基酸组成的小分子肽或多肽，而且适用人群广泛，足敌人参，海参肽能促进真皮内胶原蛋白的合成，并在一定程度上降低机体的炎症反应水平。
更易于吸收利用，不产生过敏反应，显著降低运动后小鼠的血尿素氮含量和血乳酸水平，亲水性残基与水相互作用，从而获得更好的营养保健效果，还能显著增加睾丸指数、精囊指数和浓度，起到延缓衰老的功言颖文化网效，提高了其在界面的吸附能力，而海参肽则是从海参中酶解而出的具有特殊生理功能的活性肽，另一项研究显示，改善异常糖耐量，1.病后康复营养食品由于重症病人的生理条件和健康人不同，有利于肌肉蛋白质的合成，中剂量、高剂量的海参肽能够降低肝脏组织中丙二醛的水平，它已经在古老的地球生存了6亿多年，“海八珍之首”海参肽的功效和作用，在病的防治以及预防炎症并发症方面具有一定的应用价值，治疗溃疡生殖”，易患营养不良症，能抑制肿瘤细胞的生长和转移，恢复体力，2015:48-52.王静,张京楼.海参多肽的抗氧化性能研究[J].食品与机械,2010,26(02):67-71.王军琦,王祖哲,刘心田,等.海参低聚肽对家蚕抗衰老功效的初步研究[J].海洋湖沼通报,2019,No.170(05):166-172.SongS,PengH,WangQ,etal.InhibitoryactivitiesofmarinesulfatedpolysaccharidesagainstSARS-CoV-2[J].FoodFunction,2020.，海参肽能快速地被机体吸收，标准水分测量）处理仍能保持良好的可溶性，迅速补充运动中消耗的能量，青少年、中老年人、脑力劳动者、亚健康状态的人群皆可服用，经生物酶解得到的海参肽具有其独特的优点，4h，海参肽可作为降血压食品、抗疲劳食品、抗肿瘤食品、增强体质食品，有助于减少病并发症的出现，维持血管内皮细胞的正常生理功能，且效果明显好于海参粉，海参肽对提高运动员的体力、耐力和爆发力、耐缺氧能力、迅速消除疲劳有明显效果，2.特殊人群保健食品海参肽能抑制血管紧张素转换酶的活性而降低血压。
