用玉米面制作美味花卷

花卷是一种在中国广泛流传的传统点心，由于制作过程较为复杂，从而让消费者对其神秘面纱拜而不及。本文将为大家详细介绍用玉米面制作花卷的方式。

用玉米面制作花卷主要分为以下几个步骤：

1. 将玉米面倒入盆中，并逐渐加入适量的水，揉成面团，同时加入适量的食用油，揉至面团中均匀淋上一层油脂。
2. 将揉好的面团醒发五分钟左右，取出团擀成长方形薄皮，刷上少许食用油。
3. 将薄皮卷起来，切成两段，每一段再切成四小块，将每个小块用擀面杖擀成圆形皮饼。保证擀好的皮饼不要太厚，否则会影响香味。
4. 将擀好的皮饼放在锅中煎熟，每面约煎1-2分钟左右。煎好的花卷香味扑鼻，酥脆可口。

现在，用玉米面制作花卷已经不再神秘，你只需要花上几分钟时间，就可以品尝到家里自制的美味花卷了！