相信每个人都有自己喜欢的食物，但是作为一个吃货，可能又会喜欢尝试各种不同的美食。在中国的传统美食中，饺子是绝对不能错过的美食之一。
作为中国春节必不可少的美食，这么重要的食物，你一定要学会怎么做！
首先，我们需要制作饺子皮。在这里我们使用1杯水和2杯面粉。用面粉搓大团，将面团切成小块，搓成长条状，切成小段。
接下来就是擀饺子皮的过程了，一般是采用压面机来完成。将面团小段擀成薄片，在上面撒一些干性面粉。
然后，我们需要准备饺子馅。饺子可以根据个人喜好选择肉类或者素菜，这里我们用的是猪肉和韭菜馅。将猪肉末和韭菜末拌匀，加入各种调料进行搅拌。
最后，我们就可以开始包饺子啦！将饺子馅放到饺子皮中间，用手指沾水涂在饺子皮的外围，然后将饺子合上，捏紧边缘。
沸水中煮沸，加入饺子，中小火煮15分钟左右即可熟透。
做出来的饺子非常好吃，肉质鲜美，蘸点酱油和醋就是好吃的饺子啦！
