手工月饼的做法，新手也能做出完美好味道

材料：

• 月饼馅：豆沙馅、五仁馅、莲蓉馅
• 月饼皮：中筋面粉、植物油、枧水或碱面水
• 糖浆：白糖、水、玫瑰露酒

步骤：

1. 将面粉和植物油搅拌均匀，加入枧水或碱面水，揉成团
2. 将团放在保鲜袋中静置15分钟
3. 将月饼馅分割成适当大小，制作成圆形
4. 将月饼皮搓成球，在手心压扁，将月饼馅放在中央，慢慢用手将月饼皮包裹住馅料
5. 将月饼放入模具中，用力压出形状
6. 将月饼放入烤箱，烤制20分钟，取出刷上糖浆，再烤10分钟，多次刷糖浆，直到表面呈现金黄色即可