冬眠指的是一些动物进入冬季时，由于食物不足和恶劣环境等因素，主动减缓新陈代谢、体温下降并进入深度休眠状态的一种过冬适应策略。然而，并不是所有动物都能够进行冬眠。下面就来谈谈哪些动物具有这种特殊的冬季适应能力。
1. 蝙蝠
蝙蝠是能够进行延迟休眠的哺乳动物，在严寒季节，它们会蜗居在山洞或是老鼠洞里，在体内蓄积脂肪并进入冬眠状态来让自己保持温暖和生命体征缓慢的状态。冬眠期葡萄酸的浓度会上升，嗜铬细胞会增加，同时胰岛素增加，有利于蓄脂代谢，而且神经系统下视丘不再控制体温中枢，这使得体温可以自由降低到周围环境温度，大约在10℃-18℃之间。
2. 松鼠
松鼠也是能够进行冬眠的小型哺乳动物，在冬季它们会在树洞或是树干中休息，身体进入半休眠状态来抵御寒冷季节，然而，它们并不像蝙蝠一样进入毫无生命体征和行为的深度冬眠状态，松鼠除了定期醒来进食、方便之外，其他时间仍会像平常一样绕来绕去。
3. 陆生龟
陆生龟也就是我们经常见到的乌龟，它们在冬季也会进行一种类似于冬眠的状态。由于龟的体温与环境相当，它们需要依靠身体内的稳定的代谢物质来保暖。生活在半水/陆生态的陆生龟在冬天蓄积了能源，停止了进食，并加快了血液通过肠道的速度，使其体内的溶解氧含量下降，范围为6-9摄氏度。当水温降到一定温度时，它们会停止呼吸、心跳和肠胃运动，进入分泌素调节的代谢率较低的状态。
