洋槐花是夏季里出现的一种食材，花朵鲜艳且带有浓郁的香气，是许多人爱不释手的食材。想要品尝到美味的洋槐花的同时，动手自己做一份也是不错的选择！那么我们该如何来做呢？接下来就跟小编一起来看看吧！
所需材料：
新鲜洋槐花朵、清水、白砂糖、白醋、食用盐
做法：
1、将洋槐花朵用清水浸泡一晚上，去掉污染物和异味；
2、将洋槐花摘去花梗，用热水浸泡5分钟，捞出晾凉，控干水分；
3、取一个干净无水无油的玻璃瓶，瓶中铺上一层白砂糖，然后铺上适量的洋槐花朵，再撒一层白砂糖，再铺上洋槐花朵，如此层层叠加；
4、放置一个晚上，让糖分渗透到洋槐花朵里面；
5、第二天加入少量白醋、适量盐和一些水，将洋槐花朵压入下面的汁液中，放置阴凉处2天，当汁液变为黄色時，表示腌制完成；
6、用干净无油无水的罐子将腌好的洋槐花朵捞出来，晾干后即可食用或者保存。
