作为葡萄酒中的明星品种之一，白大拿已经成为许多葡萄酒兴趣者心中的最爱。
据悉，白大拿起源于法国勃艮第区域，最早可以追溯到14世纪。现在已经在全天下局限内普遍种植，稀奇是在加州、智利、澳大利亚等地的葡萄园中，白大拿险些成为了大片葡萄园的主力品种。
白大拿葡萄泛起出富足的果香，多以柑橘类水果为主，酸度平衡，口感清新。鉴于其酸度高，也经常用来制作起泡酒，酸度在二次发酵后可以获得很好的平衡。
对于白大拿葡萄，人们对其似乎尚有一些误区。有人以为白大拿就是专门用来酿造香槟的葡萄品种，实则否则。白大拿虽然可以用来制作香槟，但其主要用途仍是单一葡萄酒，例如勃艮第区域的奥特伊葡萄酒。
总的来说，若是你是一个葡萄酒兴趣者，那么白大拿这个品种一定会成为你的心头好。
