瓢是一种制作工艺独特的器皿,一般用于盛水或者装作各种饮料食品。瓢的材质有竹、木、硅胶、陶瓷等多种材质,但是制作工艺大同小异——从整块原料中开挖、开凿,直至打磨成型,色泽逐渐从暗淡不堪渐变为晶莹透亮。瓢是一种比较健康的食器,经常使用瓢盛装饮水等,能起到防止塑料释放致癌物质的作用。
在厨房里,瓢也有着不小的作用,被用作工具,除了蒸糕、蒸饺、蒸包子等小吃之外,还有家常菜中的煮菜,可以是白开水,也可以是各种清汤菜品。在春节期间,家家户户都会备上一只瓢盘,作为和亲友猜瓢游戏的工具之一。
瓢是一种制作工艺独特的器皿,一般用于盛水或者装作各种饮料食品。瓢的材质有竹、木、硅胶、陶瓷等多种材质,但是制作工艺大同小异——从整块原料中开挖、开凿,直至打磨成型,色泽逐渐从暗淡不堪渐变为晶莹透亮。瓢是一种比较健康的食器,经常使用瓢盛装饮水等,能起到防止塑料释放致癌物质的作用。
在厨房里,瓢也有着不小的作用,被用作工具,除了蒸糕、蒸饺、蒸包子等小吃之外,还有家常菜中的煮菜,可以是白开水,也可以是各种清汤菜品。在春节期间,家家户户都会备上一只瓢盘,作为和亲友猜瓢游戏的工具之一。