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南瓜的18种家常做法,你知道吗?

来源:鸣素论文网

南瓜营养丰富,味道甘甜,是秋季餐桌上不可或缺的食材。除了烤南瓜、南瓜粥、南瓜饼等大家常见的做法,你还可以试试以下这些家常做法。

1. 南瓜饺子

南瓜质地柔软,加入南瓜泥做的饺子馅吃起来更加细腻味美。

2. 南瓜饼

将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼状,煎熟即可。

3. 南瓜蛋糕

南瓜泥、低粉、白糖、牛奶、泡打粉混合后入烤箱,烤至金黄色即可。

4. 南瓜乳酪蛋糕

在南瓜蛋糕中添加奶油奶酪,口感更加醇厚。

5. 南瓜糯米鸡

糯米加入南瓜泥、蛋黄搅拌均匀,再蒸制至熟透即可。

6. 红烧南瓜

将南瓜切成块,入锅煮熟后与火腿肉一起炒至入味即可。

7. 南瓜炖鸡

将南瓜切块与鸡肉一起炖煮,汤汁浓稠美味。

8. 南瓜蒸肉饼

将南瓜泥与猪肉末、鸡蛋混合后蒸熟,食用口感鲜美可口。

9. 南瓜清淡粥

将南瓜和大米一起煮热即可。

10. 南瓜龟苓膏

将南瓜泥加入糯米粉、燕麦片混合后热水冲泡成南瓜粉,加入糖水食用,清凉解腻。

11. 南瓜汁奶昔

南瓜加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀后入冰箱冷藏即可饮用。

12. 南瓜炸饼

将南瓜泥和面粉搅拌均匀后入油锅炸制,外脆内软美味可口。

13. 南瓜花饼

将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀薄后用模具压成花的形状,煎熟即可。

14. 南瓜焗饭

将南瓜、米饭、鸡蛋、虾米、葱姜等材料混合后入烤箱烘烤,焦香四溢。

15. 南瓜蛋花汤

将南瓜、蛋花、鸡肉混合后加适量水煮熟即可。

16. 南瓜酥皮蛋挞

将南瓜泥、牛奶、鸡蛋、白糖等混合后入烤箱烘烤,口感丰富酥脆。

17. 南瓜三鲜馅饼

将南瓜泥和虾仁、蟹肉等混合成馅,搭配饼皮煎熟食用。

18. 南瓜酱

南瓜切成丁,加入干辣椒、姜末、大葱等调料,煮制成调味酱,口感浓郁。

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