意大利菜是最具代表性的欧洲菜系之一,追求口感和浪漫而著称。名字叫做pasta、pizza和spaghetti的传统美食,以新鲜和高品质的食材为主,融合各种奇妙的食材来制作美食。这里的意大利菜,既有现代、非传统的创意美食,也有传统的家庭美食,无论是口味、配料还是制作方式都让人在其中寻找到舒适的感觉。
与多汁的西西里农家风味,咸味与甜味融合的南部海岸菜肴,还有Catania风味烤鳕鱼等美食,不同的地区,意大利菜也呈现出不同的特色。面包、比萨饼和墨鱼汁等制作特别的海鲜也是意大利菜的代表,让人们浸润在地道的美食世界中。
想要成功征服你的味蕾,不妨一试海鲜意粉:将新鲜白虾与菠菜和自制番茄酱混合,再加入奶油和蒜泥,淋上一层橄榄油后烤10分钟,再加入意粉制成。最后,用新鲜羊角菜和巴马干酪调味。
如果你想要寻找更多的美食体验,不妨到南京路或者外滩的意大利餐馆来一场美食之旅。这里,你会发现,浪漫与口感完美交融在每一道意大利菜中。