扬州瘦马H是扬州地区特色的美食之一，由扬州独创。这道菜以其独特的风味和口感赢得了许多人的喜爱。
瘦马H的主要原料是马肉和丝瓜丝，配以特制的调料和汤料。马肉选用的是精选的优质马肉，经过切片腌制和煮熟处理，肉质鲜嫩可口。丝瓜丝则是扬州地区的著名食材，细嫩爽口，与马肉的口感形成了很好的互补。
瘦马H的制作过程独特且复杂，需要将马肉片和丝瓜丝一起下锅炒熟，加入特制的调料和酱料，再加入清汤煮煮，让香气和味道更好地融合在一起。最后，将炒好的马肉和丝瓜丝捞出，装盘后撒上葱花和香菜作为点缀。
瘦马H的菜品具有浓郁的扬州风味，口感鲜嫩、醇香，营养丰富。其味道独特，让人回味无穷。不仅是当地人的传统美食，也吸引了很多外地游客前来品尝。
扬州瘦马H是扬州独特的一道美食，不容错过！
