彭江，是江苏省扬州市下辖的一个县级市，位于江苏省中部，东临扬州市，南接江苏省泰州市，西邻京杭大运河，北近长江。彭江总面积为2105平方公里，人口约为83万人。
彭江地处江淮平原，拥有丰富的自然资源和灿烂的历史文化。这里风光秀丽，物产丰富。境内有徽州古城、白莲灯塔、炒饼塔等历史遗存，是中国历史文化名城之一。
彭江县是农业大县和水产养殖大县，盛产水稻、小麦、油菜、棉花等农产品。此外，彭江还是江苏省著名的红蓝蟹养殖基地，出产的蟹肉鲜嫩可口，深受市场欢迎。
彭江有着丰富的旅游资源，自然风光和人文景观各具特色。游客可以欣赏到迤逦的大运河景色，领略古城的魅力，品尝当地特色美食，体验乡村生活。此外，彭江还举办着一系列的文化节庆活动，吸引了众多游客前来观光旅游。
彭江的经济以农业和轻工业为主，主要产业有纺织、食品、机械制造等。近年来，彭江加大了对经济的投入和发展，推动了县域经济的蓬勃发展。
