夏天来了，有什么能比一份清新、健康、美味的甜品更能让人心情愉悦呢？今天就为大家带来一道特别简单的拔丝香蕉甜品，充满着清香甜蜜，满口留香！
材料：
- 香蕉一个（约200克）
- 白砂糖适量
- 水适量
步骤：
- 香蕉去皮切段，备用。
- 锅中加入白砂糖和水，小火煮至起小泡沫，成糖浆状。
- 把香蕉段放入锅中，糖浆翻炒均匀。
- 香蕉表面粘满糖浆即可关火出锅。
- 拔丝效果比较好的办法是，先把香蕉段放到冰水中降温，再敲打上糖霜。
小贴士：
- 控制好火候，糖浆不能煮得太稠，否则拔丝会很难。
- 香蕉不易过度炒糖，否则容易烂，影响口感。
- 食材尽量新鲜，效果更好。
