食品包装一直是食品工业链最后一个环节的重要部分。它能够为食品提供最基本的功能，如保护、运输、储存和方便消费，同时还承载着品牌形象、促销传播等多重功能。在消费升级和科技推动下，食品包装设计也逐渐被赋予了更高的使命，并呈现出多元化、智能化趋势。
随着互联网 和生态环保理念的发展，越来越多的食品包装开始向绿色、生态、智能的方向演进。比如，智能包装，它可以感知温湿度、追溯物流数据等，方便消费者购买后使用、检测、售后服务、追溯等多个环节；再比如，生物降解材料，被认为是未来的发展方向之一。
然而，以上新技术在中国的发展还存在诸多问题和挑战。目前，食品包装行业的规范制度和认证体系并不完善。无法监管伪劣包装，导致对生态环境的恶劣影响、不合格等问题屡禁不止。建立更完善的食品包装生命周期管理体系，成为当前优化包装供应链的关键。
食品包装已经由单一的保护性设计发展成为了创新性和多元化的商品。未来，随着绿色潮流和新技术的不断推动，食品包装的创新价值将会变得越来越重要。
