品尝古法羊角拗，感受千年口感！

羊角拗，是中国传统美食的代表之一，在我国北方的餐桌上耐久不衰。羊角拗品尝起来口感酥脆、微甜适口，让人回味无限。羊角拗的古法制作历程可谓是旷世难过，不只身手精湛，制品的口感也犹如流金般珍贵。

羊角拗的原质料选用糯米、蜜桃、山药等利便加工的食材。将这些食材搭配一起，酥饼就制作出来了。这个制作历程听起来简朴，但要想制出口感酥脆、香甜适口的酥饼，身手要求十分高明。制作时，先将食材捣碎，然后与水一起和匀，放在桶里酿发，再将发酵的饼皮切成薄片油炸，最后撒上食用白糖，便制成了鲜味适口的羊角拗。