福建茶叶是我国重要的茶叶生产基地之一，福建产的茶叶经典且种类繁多。其中，武夷山岩茶、铁观音、白茶、大红袍、龙井等享誉国内外。
福建茶叶历史悠久，清朝时期以福建茶叶为贡品而闻名遐迩。福建茶叶依据加工方法分为六大类：红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶和黄茶。此外，福建省还有其他茶类，品质上乘，如：水仙、凤凰单丛、金骏眉、白牡丹等。
福建茶叶的魅力在于其独特的香味和口感。福建茶叶种类齐全，不同种类的茶叶口感各异，有不同的功效。且其制作工艺独特，从茶叶的采制到制作过程都有严格要求，保证了福建茶叶的品质。
福建茶叶不仅仅是一种饮品，更是中华文化的重要组成部分。在中国古代，茶叶被视为一种文化的象征，具有清新、自然、回归本源的意义。福建茶文化源远流长，其中最有名的便是福建省武夷山岩茶文化。
福建茶叶，以其丰富的品类、精湛的技艺，受到中外广大消费者的喜爱。在公元2019年，福建省茶叶出口额达到41.22亿美元，占全国茶叶出口总额的52. 4%，成为中国最大的茶叶出口省份，福建茶叶已经成为中国的代表产业之一。
