雪顶咖啡是一种怪异的咖啡，起源于印度尼西亚的巴厘岛。它选用的是生长在高山上的咖啡豆，接纳严酷的挑选和烘焙工艺，鲜香浓郁，入口回甘。
品味雪顶咖啡，首先要选择合适的用具，一样平常来说，挑选具有长颈和细口的咖啡壶和过滤器，就能最大限度地保留咖啡豆的香气和醇味。
接下来是磨豆，雪顶咖啡的豆子对照硬，需要用手磨或者使用特殊的磨豆机将其研磨成极细的粉末。
将磨好的咖啡粉装入壶中，凭证严酷的比例加入热水，轻轻搅拌几下，让水和咖啡粉充实夹杂，待其泛起泡沫后，就能品尝了。
此时，一份口感厚实、细腻圆润、适度微苦的雪顶咖啡就泛起在你的眼前，让你在品味的同时，享受着一份难忘的味觉盛宴。
