红参是一种珍贵的滋补品，除了以汤炖食之外，还可以制作成各种美味的食品。下面介绍红参的几种吃法：
红参炖鸡汤
将红参、鸡块、枸杞、姜片等一起放入炖盅中，用文火炖2小时，加入适量盐调味即可。
红参炖排骨
将红参、排骨、枸杞、当归等一起放入炖盅中，用文火炖2小时，加入适量盐调味即可。
红参炖羊肉
将红参、羊肉、枸杞、芡实、川芎等一起放入炖盅中，用文火炖2小时，加入适量盐调味即可。
红参拌鸡蛋
将红参磨成粉末，加入打好的鸡蛋中，搅拌均匀后放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
红参糯米饭
将红参、糯米一起洗净后，加入清水煮熟，调入适量白糖搅拌均匀即可。
