海瓜子可是许多人喜欢的美食哦，但是市面上的海瓜子并不便宜，并且品质参差不齐，为什么不试着亲自动手制作一下呢？下面，小编为大家分享造海瓜子的方法，让你体验肥美入味的滋味吧！
材料：
- 海瓜子 500g
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 油葱 喜爱的量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 1. 海瓜子清洗干净，放进锅中加清水，再加盐以及料酒。
- 2. 大火煮沸海瓜子，直到它们张开壳。
- 3. 把海瓜子捞出来，沥水备用。
- 4. 生姜、蒜切碎。油葱切段。
- 5. 热锅凉油，把生姜、蒜炒香。
- 6. 放入泡好的海瓜子，翻炒均匀。
- 7. 加点水稍微焖一下。
- 8. 加盐调味儿。加入油葱再稍微炒一下即可。
以上，就是制作海瓜子的过程啦。喜欢的朋友不妨自己动手尝试一下哦！
