山西是一个充满年代神韵的地方，这里拥有着众多特产美食，让人流连忘返。
蒜泥白肉，始于山西，肥美的猪肉与细腻的蒜茸完美融合，一经上桌，必定能让人感受到异样的美味。陈醋烩面是个山西人的美味回忆，绵软的面条与鲜美的烩菜汁交织、搭配，妙不可言。
太原驴肉的卖相十分诱人，在炊烟飘漫的山西大院中，滋味却更是无法形容。在这里品尝到的驴肉，绝对能让你一年回味无穷。
除了美食，山西还有众多特产值得一提。比如陶瓷，它是山西文化的一张名片。山西陶瓷在国内外备受推崇和欢迎，深得人们喜爱。兔羊匠的泥塑，是古代民间艺术的代表，因真实再现了当时的生活而享有盛誉。此外，还有山西刀剪剪制和山西文房四宝也是有着悠久历史与深厚文化底蕴的。
