简易版排骨汤的做法

排骨汤是很多人都喜欢的汤品之一，它的风味独特、口感鲜美。下面我们就来介绍一下简易版的排骨汤做法。

材料：

• 猪排骨500克
• 洋葱一小块
• 葱姜适量
• 盐、味精适量

做法：

1. 将猪排骨放入清水中焯水，捞起备用。
2. 洋葱去皮洗净，切成块状备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，再加入洋葱煸炒，直至洋葱变色。
4. 将焯过水的排骨放入煸炒的洋葱中煸炒几下。
5. 加入适量清水，烧开后转小火慢炖煮至汤色乳白、骨髓略溢出，备用。
6. 加入盐、味精调味，即可出锅。

这种简易版的排骨汤做法非常适合忙碌的上班族，既方便又营养。赶紧试试吧！