尝鲜入戏,焦糖冬瓜最受欢迎
近年来,各种奇特的美食层出不穷,其中以焦糖冬瓜为代表的糖果特色新颖,深受人们的喜爱。
焦糖冬瓜的制作十分简单,只需将新鲜的冬瓜去皮后切成大小均匀的块,再放入锅中锅中用小火焖煮即可,同时,将沸水和白糖混合后均匀撒在冬瓜上,不停地翻炒直至均匀覆盖冬瓜上,成为金黄色,焦糖感十足。
这种小零食是大人小孩都爱吃的,伴随着它咀嚼时的脆响声,回味中更带着淡淡的甜味,令人乐不思蜀。
此外,在甜味的基础上,还可以加入一些其它的食材,例如适量的芝士,或是核桃仁、碎花生等均可以使其更加美味可口。