近日，网络上流传起一则荠菜煮鸡蛋吃了会死人的言论，甚至一些人已经因为害怕而不再食用此食品。那么这个说法真的是事实吗？接下来我们就来了解一下真相。
首先，荠菜是一道非常健康的食品，含有丰富的维生素和矿物质，对身体有很多好处。而鸡蛋也是一种非常常见的食品，它富含优质蛋白质和多种营养成分。
其次，荠菜煮鸡蛋也不是什么神奇的食物组合，如同荠菜炒蛋、荠菜汤等食品一样，只不过是一种食品搭配方法而已。并没有什么特别的危险性。
最后，关于煮鸡蛋的问题。大家都知道煮鸡蛋的时候要煮熟，不熟透的鸡蛋可能会存在食品安全隐患，不过这并不是荠菜煮鸡蛋特有的问题。
所以，大家不用过分害怕这种食品组合。正确、合理地食用荠菜煮鸡蛋，有助于我们的身体健康。
