电压力锅的使用方法
电压力锅是近年来家庭厨房中备受欢迎的一种厨房用具。相比传统的煮饭锅，它可以缩短烹饪时间，保持食材的养分，还能省油省气。
1. 入锅食材的比例
首先，需要准备好要做的食材，并且了解它们的烹饪时间。在入锅烹饪时，将食材放入锅中的比例要按照电压力锅的规定斟酌，以免超负荷运行或者食物煮糊。
2. 添加适量清水
在电压力锅内部壁与食材间要留有足够的空间容纳蒸汽产生的膨胀。因此，放入锅中的清水要注意使用量，过多或过少都会影响到接下来的压力锅烹饪过程。
3. 盖好锅盖
在将锅盖盖紧之前，应先检查密封圈是否正确安装。而且加入食材和清水后，要记得将多余的水蒸发掉，再放上锅盖并密封口。
4. 选择烹饪模式
不同类型的食材需要选择不同的烹饪模式，比如肉类、豆类是需要煮熟炖煮等烹饪模式。电压力锅的分类根据加热来源与加热模式。不同的模式对应功率以及烹饪时间是不同的，使用时需要按照规定进行选择。
5. 烹饪时间
使用电压力锅烹饪，时间相对较短，但是如果烹饪时间过长，食材会过熟或者焦糊，如果时间过短，对于食材的成熟度以及口感也会产生影响。因此，对于每一个食材，都要选择适合的烹饪时间，可通过锅上自带的计时器或自行掌握调整。
6. 熄火与放气
在烹饪完成后，可以选择夹断电源让电压力锅自然降温，也可以立即放气卸压，这都需要根据实际情况进行判断。
掌握电压力锅的使用方法，可以让我们在烹饪过程中轻松省事，达到美食享受！
