桂枝的功效与作用及食用方法详解

桂枝是一种常见的中草药，被广泛应用于中医领域。它不仅具有优异的药用价值，而且还可以用来加工成一些小吃点心，味道十分美味。以下是我们对桂枝的功效与作用以及食用方法的详细介绍：

一、功效与作用

桂枝性温味甘，能够温经散寒、疏通经脉、行气止痛、化痰止咳。桂枝还具有一定的镇静催眠作用，能有效地缓解身体疲劳和焦虑情绪。

二、食用方法

桂枝可以制成桂枝糕、桂枝饼等小吃，具有良好的口感。以下是制作桂枝糕的具体步骤：

1. 准备好桂枝、糯米粉、白糖等材料；
2. 将桂枝研磨成细末并混合糯米粉；
3. 加适量水和白糖调成糊状；
4. 将糊倒入模具中，蒸熟即可食用。

温馨提示：由于桂枝味道偏重，食用时应适量，并注意饮食卫生，避免过多食用。