霜月牛丸是日本传统的一道美食，由牛肉，猪肉以及各种蔬菜和面粉等混合制成的球状食品，口感鲜嫩，味道浓郁。其制备过程虽然有些繁琐，但只要有耐心和技巧，就可以轻松做出零失败的霜月牛丸了！
以下是制作霜月牛丸的步骤：
材料
- 牛肉糜300克
- 猪肉糜150克
- 葱白3根
- 姜末1勺
- 面粉100克
- 鸡蛋一个
- 面包糠200克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 清水适量
步骤
- 将所有材料切碎装在一个大碗里
- 加入盐和胡椒粉，拌匀
- 慢慢加入面粉和鸡蛋，边加边搅拌至成型
- 用手揉成球状
- 将球状霜月牛丸依次蘸上清水和面包糠
- 热油锅中放入适量橄榄油，待油热后放入霜月牛丸，炸至表面金黄色即可
完成啦！如果你也想尝试一下，赶快跟上制作步骤，吃到零失败的自制霜月牛丸吧！
