成都美食以味道浓郁、风味独特而著称，美食种类繁多，自然美味，文化深厚。今天，我们就来介绍几道脍炙人口的成都美食。
火锅
成都火锅历史悠久，以味道鲜美、种类丰富而闻名全国。最正宗的成都火锅，要是就得去老字号，在蒙自路上有一家张老字号，火锅汤鲜味美，特别是其招牌辣子鸡更是一绝。
香辣蟹
香辣蟹的发源地是四川，成都是其代表之一。全蟹煮熟后淋上特制的麻辣酱料、大蒜、姜、葱，成为一道口感丰富的美食，其味道异常地美妙，令人难以忘怀。
串串香
成都的串串香是最有名的小吃之一，种类丰富，口味独特，成为成都美食的一大亮点。特别是在锦里古街旁边的小吃一条街，在那里品尝到的串串香是绝对正宗、好吃、实惠的。
