现代人的生活离不开牛奶，而牛奶的质量却直接关系到人们的健康，而一旦购买的牛奶过了保质期，就会让人感到担心：过期牛奶能喝吗？
过期的牛奶中会产生细菌或腐烂，可能会导致食物中毒或其他疾病，甚至有人因为长期饮用过期牛奶导致慢性支气管炎。因此，过期牛奶不能作为常规食品消费。
如果你只是发现牛奶在保质期内已经出现了一些不正常的情况，如变质、出现异味、分层等，这时建议你不要喝这种牛奶。
但是有时候在家中可能会有一瓶牛奶已经过期了，千万别倒掉！这时，过期牛奶可以做成酸奶、奶酪等，既可以避免浪费，还能够加工出更多美味的食品。
总而言之，虽然有的人借过期牛奶造谣吓唬人，但对于消费者来说，饮用过期的牛奶真的对身体健康不利。因此，在购买牛奶时要认真了解产品的生产日期和保质期，并在保质期内及时食用。如果牛奶已经超过了保质期，建议不要再饮用，而是要正确处理它。
