美味可口的黄瓜总是令人垂涎欲滴。今天，小编为您介绍一道非常简单又美味可口的黄瓜酸甜脆爽的做法。
需要材料：
- 黄瓜
- 米醋
- 白糖
- 盐
- 蒜末
- 红辣椒
步骤如下：
- 黄瓜洗净，去头尾，切成斜片。
- 在一个容器中放入适量的米醋，加入适量的白糖、盐，搅拌均匀，直到糖和盐完全溶解。
- 将黄瓜片放入步骤2的容器中，腌制15分钟。此时黄瓜变软，放一边沥水。
- 取一个碗，将蒜末和红辣椒加入其中，搅拌均匀。
- 将步骤3的黄瓜片放入碗中，加入蒜末和红辣椒，搅拌均匀，让黄瓜片上色。
- 将搅拌均匀的黄瓜片取出来，摆盘即可。
这个黄瓜的做法非常简单，但味道却非常美味。黄瓜的酸甜之味加上蒜末和红辣椒的香味，让您一口接一口的欲罢不能。不仅是一道佳肴，同时也是一道健康的小吃。赶快试试吧！
