作为法国的经典甜点之一，舒芙蕾在国内已经逐渐被大众所熟知。它有一层又一层的酥脆外壳和柔软的奶油内馅，深受各国人民的喜欢。
舒芙蕾的形状曲线玲珑，有人称之为“女士的小帽子”。在法语里，croquembouche的意思是“咔嚓”“脆炸的口感”，这个名字恰恰体现了它脆皮柔软的特点。
除了奶油口味外，还有各种芝士、巧克力、水果和肉松等不同口味。
作为法国的经典甜点之一，舒芙蕾在国内已经逐渐被大众所熟知。它有一层又一层的酥脆外壳和柔软的奶油内馅，深受各国人民的喜欢。
舒芙蕾的形状曲线玲珑，有人称之为“女士的小帽子”。在法语里，croquembouche的意思是“咔嚓”“脆炸的口感”，这个名字恰恰体现了它脆皮柔软的特点。
除了奶油口味外，还有各种芝士、巧克力、水果和肉松等不同口味。
