对于爱吃甜食的人而言，饼干是一个非常不错的选择。不仅可以解馋，根据自己的口味还可以进行各种DIY呢！今天，小编就来分享一下超级简单的饼干制作方法！
所需食材：面粉200g、无盐黄油100g、白糖40g、淀粉适量、盐适量、鸡蛋一个。
做法：
1.制作蛋液：将一个鸡蛋打入一个碗中搅打均匀，备用。
2.筛粉：将200g面粉过筛，放入干净的盆中。
3.加糖：将40g白糖倒入面粉中，轻轻拌匀。
4.加盐：加适量盐，颜色稍稍加深即可。
5.加黄油：切成小块的无盐黄油加入面粉中，用手搓匀，直到出现颗粒状即可。
6.加蛋液：将制作好的蛋液倒入面糊中，拌匀至面团光滑柔软，然后加淀粉适量，搓揉成光滑表面的面团。
7.搓形状：将面团揉成长条状，放入模具压平，使用饼干模具切割出自己喜欢的形状即可。
8.烘烤：将切出的饼干放入烤盘中，放入已经烤热的烤箱中，上火下烤，时间大概在20-25分钟左右，等到饼干表面呈现金黄色，就可以拿出来享用了。
大功告成了，以上就是超级简单的饼干制作方法了。自己在家就可以轻松制作出好吃的小饼干，DIY不仅有营养，还可以尽情发挥自己的创意，快来试试吧！
