酸奶,既营养又美味,是许多朋友们都喜欢的一种食品。那如何自制美味的酸奶呢?下面就来手把手地教大家做酸奶。
材料:
- 新鲜牛奶500克
- 酸奶2勺
- 保温杯1个
步骤:
- 准备保温杯,冲洗干净并消毒
- 在保温杯中倒入牛奶,并加热至50°C左右
- 将酸奶倒入牛奶中,充分搅拌均匀
- 将盖子盖好,将保温杯放入保温袋中,并注意保温袋不要翻转或晃动
- 将保温袋放在室温下静置6-8小时,如果室温偏低,可放入热水袋维持温度
- 取出保温杯,用筷子搅拌一下,装盘即可食用
通过这种简单的操作就可以做出美味的酸奶。而且自制的酸奶不仅好吃,而且营养丰富,而且对于卫生有保障,可以让你放心食用。
最后注意,自制的酸奶最好在24小时之内食用完毕,以保证口感和营养价值。