五香花生是一种美食小吃,在很多地方都很普遍,家里做一些酥脆可口的五香花生,搭配上一杯啤酒看着电视,休闲又惬意。
但是外面买来的五香花生质量参差不齐,不如自己动手做,不仅卫生质量可控,而且成本还低呢!下面我们一起学习怎样做家常五香花生吧。
原料:
- 花生仁 500 克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 清水 适量
- 香油 适量
步骤:
1.将花生仁用清水洗净后,在清水中浸泡半小时,取出沥干;
2.将花生仁在锅中炒至断生,过油后装入干净的碗中备用;
3.将适量盐、糖、辣椒粉、花椒粉、五香粉混合后均匀地撒在炒好的花生仁上,搅拌均匀后面加适量的香油拌匀即可食用。
好啦,一份美味可口的家常五香花生就做好了!这些大量优质蛋白质和纤维素的天然食材既可以作为下酒菜,也可以作为零食来吃,美味又健康,以后不用担心零食太油而增加体重啦~
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