微山湖,地处山东省东南部,是一座名扬中外的“鱼米之乡”。盛产的微山湖大闸蟹和荷花鲢鱼被誉为汶水食品的代表。除了这些著名的水产品外,微山湖还拥有许多其它的特产,每一样都是风味独特、美味可口。
微山湖特产中以“九如马陆糕”最具代表性。马陆糕起源于南朝梁时,经过几百年的发展和演变,现已发展为拥有宋、明、清三大派系,七十余家生产商家,三十多个品牌的特色食品。马陆糕的制作要求非常严格,需选用高粱面作为原材料,油、盐、酱等数十种不同比例的调料,精心烘焙而成,口感糯而不腻,甜中带咸,外焦里嫩,入口即化。
此外,微山湖还有其它海鲜、蔬菜、水果等多种产品。比如刚刚上市的生态米、良种豆芽、大枣、雪菜、酿菜、神仙椒、木瓜、黄桃、青蛇葡萄等等,每一种特产都拥有浓郁的地方特色和独有的美味。
品尝微山湖特产,就是一场对味蕾的盛宴。在饕餮美食的同时,也可以体验到微山湖的优美自然景观和悠久传统文化,感受到浓郁的历史文化积淀和人文气息。