郑水晶是一位中餐厅美食照料，也是中国第一位被约请成为美国红点奖评委的人。她希望将中国餐饮文化推广到全天下，让更多人知道中华美食的魅力。
郑水晶从小喜欢做饭，长大后她在旅馆和餐厅事情，积累了厚实的履历。她喜欢将差异地域和文化靠山的食材和菜系融合在一起，缔造出怪异的口胃。
作为一位美食照料，她跑遍了全球各地的餐厅和食材市场，挖掘出了许多新的食材和菜品。她希望能够将这些发现带回中国，并推广给更多人。
作为美国红点奖评委，她介入了许多有关餐具和厨具设计的评选。她以为好的设计应该是雅观适用兼具，同时也要相符人们的生涯习惯和文化靠山。
郑水晶信托，通过推广中国菜和文化，可以增进差异国家和区域之间的相互体会和友谊。信托她的支付和起劲，一定能够让更多的人体会和爱上中华美食。
