冬至是农历二十四节气之一，在中国自古就是重要的传统节日。不同地区有着不同的冬至习俗和别称。
在南方，冬至被称为‘冬节’或‘长至节’，是一年中的大节之一。而在满洲地区，人们将冬至叫做‘吉冬节’，在这一天人们会合家欢聚，吃团圆饭。而在北方，冬至也被称为‘冬节’或‘亚岁’，在这一天，人们都会吃饺子和汤圆过节，寓意一家人团圆。
除了吃饺子和汤圆外，各地的冬至习俗也多种多样。如泉州地区有‘冬至吃陈年姜’的习惯，相信吃了陈年姜能够祛寒保健；江苏苏州和南京有‘冬至喝双蒸酒’的传统，意为：一个蒸蛋，一个蒸酒。蒸酒的过程中，上层的酒气凝固成酒花，下层的酒液则更加醇厚。这样酒就有两重芝士味，又称为‘双倍子’。
在长沙，人们会吃一种叫‘冬至羹’的传统美食，它由粘玉米面、鲜肉和五香粉制成，据说有益于身体健康。而在南方，人们会吃用黑糯米做成的‘冬至饭’，也被称为‘黑米饭’，相信吃了这个饭后就能够避免因气温骤降而引起的身体不适。
冬至的别称与不同地区的习俗文化各不相同，但它们都寄托着人们对美好生活的向往和对亲人团圆的期盼。
在南方，冬至被称为‘冬节’或‘长至节’，是一年中的大节之一。而在满洲地区，人们将冬至叫做‘吉冬节’，在这一天人们会合家欢聚，吃团圆饭。而在北方，冬至也被称为‘冬节’或‘亚岁’，在这一天，人们都会吃饺子和汤圆过节，寓意一家人团圆。
除了吃饺子和汤圆外，各地的冬至习俗也多种多样。如泉州地区有‘冬至吃陈年姜’的习惯，相信吃了陈年姜能够祛寒保健；江苏苏州和南京有‘冬至喝双蒸酒’的传统，意为：一个蒸蛋，一个蒸酒。蒸酒的过程中，上层的酒气凝固成酒花，下层的酒液则更加醇厚。这样酒就有两重芝士味，又称为‘双倍子’。
在长沙，人们会吃一种叫‘冬至羹’的传统美食，它由粘玉米面、鲜肉和五香粉制成，据说有益于身体健康。而在南方，人们会吃用黑糯米做成的‘冬至饭’，也被称为‘黑米饭’，相信吃了这个饭后就能够避免因气温骤降而引起的身体不适。
冬至的别称与不同地区的习俗文化各不相同，但它们都寄托着人们对美好生活的向往和对亲人团圆的期盼。
