杏仁豆腐是一款很受欢迎的甜品，清凉爽口，而且健康美味，深受人们喜爱。然而，许多人因为不放心购买到的杏仁豆腐中可能会添加人工添加剂，从而使自己的身体受到危害。今天我来教大家如何自己动手做杏仁豆腐，健康又安心。
所需材料：
杏仁粉一小袋
水450毫升
干山楂5克
植物奶一盒
糖适量
步骤：
1. 将杏仁粉倒入碗中，并加入适量水进行调制..
2 .将干山楂用水泡开，去掉渣子。
3 .将适量水和糖倒入锅中，开火加热，糖完全溶解后加入杏仁浆中，搅拌均匀。
4 .开中小火，慢慢加入煮山楂，持续搅拌至杏仁粉呈现半透明状，熄火。
5 .把热杏仁浆和山楂混合液倒入盘子中，放入冰箱中冷却，即可享用了。
加入植物奶，可以使杏仁豆腐更加丰富，口感更佳细腻。如果有其它食材的需要，也可以根据自己的口味进行添加。做好杏仁豆腐后，搭配上自己喜欢的水果，也是一份美妙的体验。
