酸儿化日常,如:酸奶、酸橙、酸酸的柿子;甜儿伴生活,如:甜菜根、甜水瓜、甜味人造降压剂;咸儿家常菜,如:咸鸭蛋、咸肉、咸鱼;苦儿常见于药材中,如:地龙、苦参、黄芪;辣儿可谓麻辣烫的代表,如:花椒、辣椒、脆皮鸡。