无花果被称作“无花果”的缘故原由是由于其特殊的花果结构。无花果属于桑科植物,是普遍漫衍在亚洲、欧洲和美洲等地的一种果树,也是中国古老的果树之一。
所谓的无花果,着实是指无花果的花果连系体。在植物学中,通常的情形是植物会有独立的花和果实,但无花果差异,它的花和果实亲热连系在一起。
无花果的花果连系体呈球形或卵形,类似于一个个小果实接连而成的整体,外层有花序被片包裹。这就是为什么无花果外面看起来像是没有花朵而被称作无花果的缘故原由。
无花果在自然界中生长优越的条件下,能形成差异的品种,如选种育种等,使其不仅在名称上有所差异,而且在形状、颜色、口感等方面也有所区别。在中国,差异品种的无花果又有诸如“老冠冠”、“青皮”、“青本色”、“瑰宝”等差异的俗名。