家常美食-椒盐蘑菇

椒盐蘑菇是一道十分简单而又美味可口的滋补家常美食，无论是色香味形，都十分得让人满意。

材料：

• 鲜蘑菇300克
• 油适量
• 椒盐适量

步骤：

• 1. 将蘑菇泡水至金黄，沥干水分备用；
• 2. 热锅倒油，待油热后，放入蘑菇炒至微黄色；
• 3. 加入椒盐，再翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味适当增减椒盐的数量和口味。

2. 炒蘑菇的时候，如果锅太大，可以加入一点点水，这样可以更好地保持蘑菇的嫩滑口感。

3. 油的用量也可以适当减少，将蘑菇的水分保留得更好，喜欢口感清爽的朋友可以试试哦~