品尝美味酱鸭舌头

酱鸭舌头是广州特色小吃之一，也是港式酒楼的精品菜肴之一。精选去皮鸭头，夹杂着酥脆的鸭舌头，口感丰富。来自于海味餐饮文化的酱汁，让整个小吃多了鲜美的味道和极佳的口感。配上适量的辣椒和蒜末，更能提升食欲。

据介绍，酱鸭舌头来源于广州市几家历史悠久的老字号小食店，由于鸭舌头口感鲜美独特，因而广受食客欢迎。而如今，在香港这道美食更是被视为一道豪华的酒席菜品，有些人将酱鸭舌头也称作“鸭鲍鱼”。不过不管怎么称呼，酱鸭舌头都是一道美味、独特的地方小吃。