鱼丸汤是中国南方常见的一道传统汤品。清热解暑,美味可口,深受大家的喜爱。这里,提供一种超简单的鱼丸汤的做法,让您也可以在家里轻松享受到这道美食。
材料:
- 鱼肉馅250克
- 淀粉50克
- 小葱2根
- 盐少许
- 鸡精少许
- 水适量
步骤:
- 将鱼肉馅放入碗中,加入50克淀粉,少许盐和鸡精,搅拌均匀,揉成鱼肉面团。
- 将鱼肉面团揉成小丸子,备用。
- 将小葱剁碎,备用。
- 锅中加水烧开,放入鱼丸煮3-5分钟。
- 加入适量盐和鸡精。
- 加入小葱,煮1-2分钟即可。
鱼丸汤做法简单易学,味道鲜美可口,是一道经典家常菜。快来试试吧!