荷叶圆圆，是一款清爽美味的甜品，也是夏季餐桌上的一道必备佳点。它以红豆沙为馅料，外面裹上一层由糯米粉加鲜荷叶汁制成的软糯包裹，再沾上一层滑溜的芝麻，口感甜蜜嫩滑，消暑解渴，令人爱不释口。
制作荷叶圆圆的过程其实非常简单，只需要将糯米粉和鲜荷叶汁混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，再将红豆馅料包入其中即可。而这款甜品也是很好的DIY食品，可以根据自己的口味加入一些其他的馅料进行搭配。
荷叶圆圆的起源可以追溯到古代南方的民间美食，到了现代则是全国各地都有其不同版本的制作方法。无论是绿茶、芝麻或水果口味，荷叶圆圆都必定是夏日中最令人赞叹的美味。
