怀集县是广东省肇庆市下属的一个县。这里有着厚实的自然资源,生长了许多特色美食,深受当地住民和游客的迎接。
怀集县的特色美食主要有三种:烧鹅、怀集四宝和新干菜蒸猪肉。
烧鹅是怀集县的传统名菜,它的怪异之处在于选用了饲养情形好的养殖户饲养的肥鸭,然后将其烘烤至肉质鲜嫩、味浓酥香,让人食欲大开。
怀集四宝是怀集县地方特色小吃之一,它主要由小米粥、腐竹、小米饭和清明果组成。这四种小吃都是在怀集县的墟落制作出来的,口感十分怪异,而且价钱廉价,深受人人的喜欢。
新干菜蒸猪肉是怀集县的另一道特色美食,它以怀集县产的新干菜为主料,加入适量的葱姜和蒸猪肉,再用高火蒸制一段时间,色香味俱佳。
总之,怀集县是一个充满特色美食的地方,若是你有时机到这里旅游,一定不要错过这里的美食。