你知道如何让章鱼须更好吃嘛？以下这几种方法，让你吃章鱼须的时候，味道更佳鲜美！
用白酒来进行腌制
将章鱼须洗净后，加入一定量的白酒和姜片腌制，这样的做法能够去掉章鱼须的腥味，同时能让章鱼须更加入味。等到腌制十分钟后，你就可以用清水把酒味冲洗掉了。
第二次油炸法
首先，你需要先用沸水烫一下章鱼须，去掉泥沙和异味。之后，你可以用两次油炸的方法来制作章鱼须。第一次炸的时候，需要选择温度较低的食用油将其炸到金黄色，之后慢慢将其捞起，等油温再次升高后，再将章鱼须再次放入锅里炸至外表酥脆即可。
采用葱姜橄榄油爆炒
这种做法适用于做糖醋章鱼，将葱和姜切碎，倒入橄榄油里爆炒，然后将已经炸好了的章鱼须加入锅中，翻炒均匀即可。
