音爆通常情况下指的是飞机等飞行物超音速穿过空气，引起的一个巨大的声响现象。声音是一种由振动产生的机械波，当声速达到某一个最大值（即声速），声音的频率对增加其强度没有影响。而当值超过声速时，衰减的现象变得极不显著，导致声音峰值异常高大，从而形成了独特的音爆现象，产生的声波会产生破坏性的冲击波，严重时还会引起人的耳膜破裂、窗户碎裂等现象。
而除了飞行器超音速飞行引起的音爆现象，类似的现象还常常在状态极端的情况下出现。例如在实验室进行极高温度和极低温度的实验时，也能够产生类似的音爆现象。因此，越来越多的科研工作者正在尝试研究物质在不同极端状态下的奇特物理现象。
