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南京特色小吃,有哪些必吃的?

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南京人有一句口头禅,“吃不到南京的小吃,白活一世。” 确实,南京的小吃种类繁多,令人眼花缭乱。下面为人人先容几个必吃的南京特色小吃。

1. 锅贴

南京的锅贴以薄皮馅大而着名。他们的馅料通常是猪肉和韭菜加上一些调味品,味道异常鲜美,吃起来异常脆。

2. 鸭血粉丝汤

鸭血是南京的一个特色食材,许多人可能会想到烤鸭、卤鸭等传统的鸭肉菜式,然则鸭血粉丝汤一定是一道让人难忘的特色小吃。汤汁鲜美适口,而鸭血也异常鲜嫩。

3. 好味道糕

好味道是南京的一家老字号小吃店,他们的招牌菜之一就是好味道糕。这道小吃的主要质料是豌豆粉,口感酥脆,吃起来异常香。

4. 盐水鸭

盐水鸭是南京的一道著名小吃。这道小吃的做法虽然简朴,然则却味道十分鲜美。鸭肉入口酥软,而鸭皮外面还笼罩着一层薄薄的盐汁,让人垂涎欲滴。

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