徽墨，以安徽黟县、祁门为代表的墨块，是中华文化历史悠久的传统文化产物。它的主要原料是松烟、松节油、松脂、玉石、鱼胆等。徽墨在四大古墨之中被誉为“积墨之宝”、“四大名墨之一”。
而徽州古城宣城是徽墨的主要产地之一，是中国四大名墨之一。宣城徽墨手法独具匠心，墨香沁人心脾，中性偏碱，不伤笔，收蓝特别。而且徽州古人的墨，用一句古话来形容—— “徽墨不见骨，纸背凉如雪”，在宣城闻名墨香，尤其是在宣城南溪这个有着千年古迹的地方所生产的墨，更是让人“回味绵长”。
除此之外，徽州北面的凤阳和琅琊区，南部的黟县也是徽墨的主要产地之一。凤阳的徽墨是以其细腻，浓郁和深沉的特点而举世闻名，并曾被选为国家级非物质文化遗产。琅琊区的徽墨是以色泽，柔润，韵味独特为特点，曾获得多项国际奖项。黟县的徽墨也是独树一帜，近年来，一直被各种媒体详细报道。其它的还有东至、祁门徽墨，也都是很著名的。
总体来讲，宣城及周边地区是徽墨的重要产地之一，其产出的徽墨墨质考究，历史悠久，手工制作老道，故乡民众从事徽墨制作已有上千年的历史。走进宣城，漫步古城，品味徽墨，不失为一种文化之旅。
