对于食用油，你是否只关注它的美味，而忽略了它的影响健康的问题？
在中国食用油市场上，猪油和氢化油作为主要的食用油一直备受争议。猪油虽然美味，但其饱和脂肪酸含量较高，长期食用容易增加心脑血管疾病的风险。而氢化油经过加氢反应得到，其在加工过程中含有大量反式脂肪酸，长期摄入极易造成代谢紊乱，引发糖尿病等多种疾病。
为了更好的体验食物的美味，我们仍然可以选择健康的食用油，如橄榄油、菜籽油等。当然，我们也可以通过选择适当的食用油、减少摄入量等方式来一起承担保护健康的责任。
对于食用油，你是否只关注它的美味，而忽略了它的影响健康的问题？
在中国食用油市场上，猪油和氢化油作为主要的食用油一直备受争议。猪油虽然美味，但其饱和脂肪酸含量较高，长期食用容易增加心脑血管疾病的风险。而氢化油经过加氢反应得到，其在加工过程中含有大量反式脂肪酸，长期摄入极易造成代谢紊乱，引发糖尿病等多种疾病。
为了更好的体验食物的美味，我们仍然可以选择健康的食用油，如橄榄油、菜籽油等。当然，我们也可以通过选择适当的食用油、减少摄入量等方式来一起承担保护健康的责任。
